Jak przygotować owoce do wyrobu wina domowego?

Proces wyrobu wina domowego nie jest skomplikowany. Wystarczą podstawowe umiejętności kuchenne, aby samodzielnie przyrządzić trunek, który każdemu będzie smakować. Poniżej opisujemy, jak powinna wyglądać obróbka owoców do wyrobu wina. Proces produkcji wina domowego, podobnie jak ma to miejsce w przypadku profesjonalnych winiarni, rozpoczyna się od zbioru owoców, bądź, jeśli nie […]

Jak przechowywać wino?

Procedura wyrobu wina w warunkach domowych jest wprawdzie znacznie uproszczona w porównaniu do tej stosowanej w winiarniach, jednak są pewne podstawowe czynności, które muszą bezwzględnie zostać wykonane, by mógł powstać trunek. Poniżej opisujemy jak powinno wyglądać prawidłowe przechowywanie wina. Po napełnieniu i zamknięciu butelek z winem, zostawmy je w tym […]