Ograniczenia w spożywaniu soli

Zdrowa kuchnia to nie tylko wprowadzenie do diety określonych składników odżywczych, ale także pewne ograniczenia w spożywaniu niektórych produktów i przypraw. Zwykła sól czasami mocno nam szkodzi, zwłaszcza jeśli jest pochłaniana w nadmiarze. Chlorek i glutaminian sodu, które w kuchni wydają nam się niezbędne, w rzeczywistości powinniśmy w jak największym […]