BRUSCHETTA SKŁADNIKI

  • bułki lub chlebek
  • czosnek
  • cebula cukrowa lub szalotka
  • oliwa z oliwek do smarowania bułki
  • pomidor bez skóry
  • ser żółty
  • bazylia – listki

BRUSCHETTA PRZYGOTOWANIE

  • Pieczywo przekroić i położyć na gorącym grillu odwracać, aż zrumienią się.
  • Natrzeć pieczywo czosnkiem.
  • Posmarować oliwą.
  • Nałożyć pomidory, cebulę i ser.
  • Zapiekać w piekarniku około 10 minut w temperaturze 190 stopni.
  • Na wierzch położyć bazylię.
  • Podawać gorące.